per i pan cake
2 Banane da agricoltura biologica, cotte
1 Uovo da allevamento a terra
150 g Farina biologica
100 ml Latte di cocco biologico
1 cucchiaio di miele biologico
1/2 bustina di lievito per dolci biologico
burro biologico q.b. per la cottura
4/5 cucchiai di zucchero di canna integr. biologico
100 ml Latte di cocco biologico
150 g Farina biologica
100 ml Latte di cocco biologico
1 cucchiaio di miele biologico
1/2 bustina di lievito per dolci biologico
burro biologico q.b. per la cottura
per la salsa al cioccolato
80-100 g di pasta di cacao artigianale biologica4/5 cucchiai di zucchero di canna integr. biologico
100 ml Latte di cocco biologico